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      高中生物《氨基酸的脫水縮合》模擬題及參考答案與解析

      2020-04-28 14:48:11| 來源:中國教師資格網

      《氨基酸的脫水縮合》模擬題

      1.下列關于人體必需氨基酸和非必需氨基酸的說法中,正確的是( )。

      A.必需氨基酸是指必須在人體內合成的氨基酸

      B.成人體內必需氨基酸的種類比嬰兒的多一種

      C.評價食物中蛋白質成分的營養價值時,常以必需氨基酸的種類和含量為標準

      D.對人體來說,雞蛋中必需氨基酸的種類少于玉米中必需氨基酸的種類

      2.下列關于生物體內氨基酸的敘述正確的是( )。

      A.氨基酸是蛋白質分子的單體,由氨基和羧基組成

      B.組成蛋白質的氨基酸共有的結構是

       

       

      C.每個氨基酸分子都只含有C、H、O、N四種元素

      D.組成人體的氨基酸都能在人體內合成

      3.某五十肽中有丙氨酸(R基為一CH3)4個,現脫掉其中的丙氨酸(相應位置如圖)得到4條多肽鏈和5個氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態正常存在)。下列有關敘述錯誤的是( )。

       

       

      A.該五十肽水解得到的幾種有機物比原五十肽增加了4個氧原子

      B.若將得到的5個氨基酸縮合成一個五肽,則有5種不同的氨基酸序列

      C.若新生成的4條多肽鏈共有5個羧基,那么其中必有1個羧基在R基上

      D.若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈,則會脫去3個H2O

      4.下列不能體現蛋白質功能的是( )。

      A.胰島素能降低血糖濃度 B.抗體能抵抗病菌的侵害

      C.攜帶生物的遺傳信息 D.作為氧氣運輸的載體

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